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| Soupe de sang | |
 Dinuguan, soupe de sang des Philippines | |
| Place dans le service | soupe |
|---|---|
| Ingrédients | sang de bœuf, de porc, de canard, d'oie... |
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La soupe de sang est une soupe où le sang est l'ingrédient principal. Quelques exemples de soupes :
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